СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Почистить и потереть на мелкой терке имбирь.
В разогретую сковородку-вок бросить палочку корицы, влить соевый соус и вино, добавить анис, коричневый сахар, кунжутное масло и имбирь.
В этот соус добавить куриное филе, готовить около 10-15 минут, время от времени переворачивая.
Подавать с отварным рисом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1) 2 кусочка куриного филе
2) 50 мл соевого соуса
3) 2 ч. ложки кунжутного масла
4) 2 звездочки аниса (бадьяна)
5) 1 ст. ложка коричневого сахара
6) 1 палочка корицы
7) 1 корешок имбиря
8) 100 мл красного сухого вина.