Головне при виборі тістоміса - це його продуктивність та надійність. Важливо, щоб обладнання було адаптоване до великого обсягу роботи та було легким у догляді. Тут https://kuhart.com/ua/elektromehaniches … ionalnyje/ можна знайти професійні тістоміси, які підійдуть для інтенсивного використання в пекарні, забезпечуючи якісне та рівномірне замішування тіста.