Вкусняшка |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Вкусняшка » Золотая кухонька » ТИРАМИСУ
В каждой теме будет отдельный рецепт, а ниже желающие, могут оставить свои комментарии и советы.
В дальнейшем, я буду стараться фотографировать весь процесс приготовления пошагово, и скидывать фото лучшего качества, но пока на лучший фотоаппарат я не заработала.)
Назавтра оно буде ещё вкуснее... Хорошее тирамису не режут, а накладывают ложкой!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Способ приготовления:
Желтки взбиваем с сахарной пудрой до увеличения объема в 3-4 раза, добавляем сыр "Маскарпоне" и хорошо вымешиваем.
Белки взбиваем в крепкую пену, добавляем в сырную смесь и аккуратно перемешиваем.
Бисквит разрезаем на небольшие полоски. В заваренный кофе добавляем коньяк и пропитываем кусочки бисквита, в фаянсовую или стеклянную посуду одним слоем выложить бисквит. На бисквит слой сырной смеси, затем снова бисквит, снова крем (последним должен оказаться слой крема)...и ставим на несколько часов в холодильник. Перед подачей посыпать какао порошком.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. 500г сливочного сыра "Маскарпоне"
2. 6 яиц (белок отделить от желтка)
3. 3/4 стакана сахарной пудры
4. 6 ст. ложек коньяка (амаретто, рома)
5. 300 мл крепкого кофе
6. Упаковка печенья "Дамские пальчики" или бисквитных коржей
7. какао порошок
ох я как доберусь до темок из раздела "кулинария"......... 
сейчас немного нет времени.... 
НО я доберусь 
очень интересненько!
НО я доберусь
Муж приедет, будешь его кормить!)))
я его как-бы итак кормлю.... 
шучу, конечно новые рецептики всегда интересно почитать, попробовать
я его как-бы итак кормлю....
я имела ввиду, что на расстоянии же не кормишь))))
ОООО!!!! это тирамису было класное)))) Подтверждаю))))!!!!
ОООО!!!! это тирамису было класное)))) Подтверждаю))))!!!!
Да, Юльчику оно нравится... помню-помню)))
Вы здесь » Вкусняшка » Золотая кухонька » ТИРАМИСУ
